开封炒货机器哪家好?炒货机器如何保养?
2019-03-30 来自: 开封海纳机械设备有限公司 浏览次数:959
炒货机器可以用来炒制瓜子、花生、核桃等几十种炒货食品,操作简单,干净卫生。那么这种机器该如何进行保养呢?接下来我们来说说具体的保养方法。
1、上班前将各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。
2、每班停机时关掉空气开关,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。
3、如发现筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。
4、长期不使用,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热。
5、升温时须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。
注:煤加热的(每班停机后将炉火熄灭,可采用湿煤封炉并确保第二班开机前炉内不得有火)。炉火熄灭或封炉后机器同样需转动5~8分钟。
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